대학생 이야기
[삼양씨즈5기]알룰로스와 함께 간편하게 준비하는 디저트 타임/딸기아보카도 스무디/고구마 맛탕 본문
전 칼질 속도가 세상 느려서 요리 하나 만드는 데 반나절이 걸리는 타입입니다,,
저와 같은 요린이분들을 위한!
세상 간단하게 만들 수 있는 디저트 타임!
시작합니다:)
<세상 간단하게 만들 수 있는 알룰로스와 함께하는 디저트 타임!>
제가 이 ‘알룰로스’를 활용하여 만들 오늘의 디저트는
바로 딸기아보카도 스무디와 고구마 맛탕 그리고 현미 가래떡입니다😊
가래떡에 보통 꿀을 찍어서 먹는 편인데, ‘알룰로스’를 찍어서 먹어보려고 합니다!
그리고 이번엔 특별히 ‘현미가래떡’이 먹어보고 싶어서
쌀 대신 현미가래떡을 구매했습니다😊
딸기아보카도 스무디에 넣을 우유 한 컵과 알룰로스, 냉동 딸기 그리고 아보카도,
사이즈가 작은 고구마 5개, 그리고 알룰로스와 함께 먹을 현미 가래떡을 준비했습니다😊
보통 고구마 맛탕을 생각하면 물엿과 함께 뜨겁게 불에 볶아 엄청나게 달달한 디저트!
라고 생각하실텐데요.
그러나 이번 디저트의 주제는 ‘간편하게’이기 때문에
최소한의 기름과 번거로움은 일절없는! 고구마 맛탕을
만들어보려고 했답니다😊
고구마의 위아래 부분을 깨끗하게 칼로 손질해줍니다!
그 후에는 고구마를 볼에 담고, 소량의 식용유를 둘러줍니다!
그 다음엔 이렇게 미친듯이 섞어줍니다😊
기름을 최소화하기 위해서 제가 선택한 방법은 바로 ‘에어프라이기’인데요!
온도는 200도, 시간은 20분을 맞춰놓고,
에어프라이기 속에 고구마를 넣어줬답니다😊
고구마가 익을 15분동안 ‘딸기아보카도 스무디’를 준비하면 됩니다😊
평소에는 요거트를 담는 통인데 이번에는 특별히 딸기아보카도 스무디를 만들기 위해 사용했습니다!
개인적으로는 아보카도의 맛을 별로 좋아하지 않아서 딸기를 많이 넣어줬습니다..^^
처음에 준비했던 우유 한 컵을 함께 넣고, 알룰로스를 넣어줬답니다 😊
그리고 믹서기를 활용하여 갈아줍니다!
색이 예쁘게 나오는 것을 볼 수 있습니다😉
어느정도 다 갈렸다 싶으면 컵에 담아주면 된답니다!
딸기와 아보카도를 함께 넣어서 그런지 색감이 굉장히 예뻤어요😊
딸기아보카도 스무디를 만들동안 15분이 지나서 고구마를 꺼내줬습니다!
기름기도 거의 없고, 잘 구워졌더라고요!
에어프라이기에 넣어 기름기가 어느정도 제거된 고구마에 알룰로스를 위에 뿌려줬습니다!
그리고 현미가래떡에 찍어먹을 알룰로스도 함께 담아줬어요!
이렇게 해서 정말 손쉽고 빠르게 만들 수 있는 디저트가 완성됐답니다!
꿀에 찍어먹을 때보다는 꿀의 향이 없는 단맛이라서 훨씬 좋았던 것 같아요!
(꿀 특유의 맛을 안좋아합니다,,)
가족들과 함께 나눠먹었는데, 엄청 금방 만들 수 있고
맛도 있어서 너무 만족스러웠어요😊
제 픽은 딸기아보카도 스무디입니다!
저희 아빠께서 스무디를 마시고 계시는 사진인데, 진짜 맛있었어요!
딸기 조금, 아보카도 조금, 우유 한 컵, 알룰로스만 있다면!
간편하지만 맛은 최고인 한잔을 만드실 수 있답니다😊
본 콘텐츠는 삼양그룹으로부터 제품을 협찬 받아 작성되었습니다.
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