[삼양씨즈 5기] 냉장고 털면서 내가 직접 만들어본 “치아바타 현미토스트”(with 알룰로스)

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안녕하세요!

오늘은 바로바로 ★

삼양 알룰로스와 ‘달달하게’

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‘냉장고 털기 프로젝트’

원래 존재하는 음식은 아니고, 냉장고에 있는 재료들을

이것저것 넣어보면서, 완성한 요리랍니다😊

오로지 제 도전정신 하나로 만들어본 요리입니다 ㅋㅋㅋ..

 

바로,

“치아바타 현미토스트”를 만들어봤는데요😊

 

최근에 치아바타 토스트, 샌드위치를 자주 접하면서

이 빵을 활용해서 간단하면서도

재미있는 음식을 만들어보고 싶다는 생각을 했거든요!

통밀가루 등의 천연재료만을 사용해서 만든 담백한 맛이라 부담없이 먹기 좋겠더라고요!

 

치아바타와 함께 곁들일만한 재료가

무엇이 있을까하다가!

제 눈 앞에 ‘서리태 콩가루’가 눈에 띄었답니다 😊

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콩가루만 넣기엔 간이 심심하기 때문에 함께 곁들일

무언가를 찾다가!

오늘의 주인공

‘알! 룰! 로! 스!’

가 바로 제 눈에! 쏙 들어왔는데요😊

 

처음에는 ‘꿀’을 넣을까? 했는데 개인적으로 꿀을 먹고나면 부담스러운 무게감이 느껴져서,,,

(무엇보다 꿀 특유의 향을 매우 싫어합니다,,)

이왕이면 가볍게 먹을 수 있는 단맛이 없을까?

생각을 했거든요.

그러다가 바로 ‘알룰로스’를 생각하게 되었어요!

 

제가 사용한 것은 바로

“큐원의 트루스위트 알룰로스”인데요😊

제가 전 포스팅에서도 항상 말씀드렸지만!

☞ https://blog.naver.com/acesunyoung/222489995420

 

Quality No.1!

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삼양의 ‘큐원’에는

-> 큐원 홈메이드

-> 큐원 상쾌환

그리고 바로바로!

“소비자들이 믿고 선택할 수 있도록 큐원에서 만든

프리미엄당 브랜드”

-> 큐원 트루스위트 (TRUSWEET) 가 있습니다😊

오늘 제가 소개해드리는 큐원 알룰로스가 바로

큐원 트루스위트에 속해있답니다!

 

큐원 트루스위트에는

알룰로스(ALLULOSE)와

자일로스 설탕(XYLOSE SUGAR)이 있는데요😊

트루스위트 자일로스설탕은 자일로스를 함유해서,

몸에 설탕 흡수를 줄여줍니다!

이때, 자일로스는 설탕분해효소의 활성을 억제하여

설탕이 흡수되는 것을 줄여주는 역할을 한답니다😊

 

그리고! 오늘의 주인공!

칼로리가 Zero인 ‘알룰로오스’로 만들어진

‘트루스위트 알룰로스’!

 

알룰로스란?

-> 무화과, 포도 등에 들어 있는 단맛 성분으로 큐원만의

효소 기술로 만든 것!

 

☞ 맛있는 당을 원하는 당신

 

모두들 알룰로스에게 오라!

 

https://www.qone.co.kr/Introduce/Trusweet

↑추가적인 정보는 바로 이곳에 있습니다😊

 

저는 서리태 콩가루에 장점 가득한 ‘알룰로스’를

넣어줬습니다!

함께 섞어주고 맛을 보니 ‘인절미’ 가루의 맛이 나더라고요😊

꿀보다 단맛이 강하지 않아서 전 너무 좋았어요!

그리고 조각으로 잘라놓은 치아바타 빵을 토스트기에 넣고, 구워줬습니다!

‘현미 가래떡’도 2개 준비해서 전자레인지에 2-3분정도

돌려서 해동시키고,

말랑말랑하게 녹여주었어요😊

해동시킨 현미 가래떡을 가위를 이용해서

작게 잘라주었습니다😊

잘게 자른 떡에 참기름과 깨를 넣어 고소함이 배가 되도록

해주었습니다 😉

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이렇게 작게 잘라 양념까지 한 ‘현미 가래떡’을

아까 토스트기에 구운 치아바타 빵 위에 얹으면

완성되는데요😊

짜잔★

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떡은 말랑말랑하면서 고소한 맛이 나고, 그 위에 서리태

콩가루와 알룰로스를 섞어서

만든 저의 특별’가루’(콩가루+알룰로스)가 뿌려지니 달달한 인절미 맛도 나고 쫄깃쫄깃 맛있더라고요 😊

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그리고 아래 치아바타 빵은 떡과 함께 부담없이 담백하게

즐길 수 있어서 만족한 저의 도전 요리이자 간식이었습니다 😊

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특히, 꿀을 사용했다면 서리태 콩가루가 찐득해졌을텐데

묽은 알룰로스와 함께 섞으니 먹으면서도 부담이 없고, 위에 뿌리기도 너무 편리했어요!

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제가 냉장고를 털어 만든 요리처럼

휘뚜루마뚜루 요리에 넣을 단맛이 필요하실 때!

여러분께 큐원 트루스위트 알룰로스를 격하게 추천합니다😊

 

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www.instagram.com/maeilzero

 

본 콘텐츠는 삼양그룹으로부터 제품을 협찬 받아 작성되었습니다.

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